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## 马丽这次真不一样!《水饺皇后》里那个包饺子的女人,让我在IMAX厅哭湿了三张纸巾
五一假期第一天,我就冲进IMAX厅看了《水饺皇后》。说实话,原本是冲着马丽去的——毕竟谁能拒绝开心麻花的”喜剧女王”呢?但开场十分钟我就知道自己错了,银幕上那个在80年代香港街头推着小车卖水饺的臧姑娘,完全让我忘记了马丽以往那些咋咋呼呼的角色。
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电影开场就是暴击。臧姑娘(马丽饰)拖着两个女儿在旺角街头找住处,镜头扫过她们三个人的行李箱——全是内地带来的搪瓷缸和棉被。当房东用粤语嫌弃地说”大陆妹”时,马丽那个瞬间绷紧又强行放松的下颌线,比我听过的任何台词都戳心。这个镜头在IMAX银幕上被放大到极致,连她指甲缝里沾的面粉都看得清清楚楚。
刘伟强导演太会拍食物了!臧姑娘第一次出摊包饺子的场景,绝对是今年华语电影最香的五分钟。面粉在IMAX银幕上扬起时,我后排的观众真的在吸鼻子。特写镜头里,她手指翻飞捏出的十八个褶,比《食神》里的黯然销魂饭还诱人。但转眼暴雨就来了,惠英红演的包租婆把饺子摊踹翻时,雨水混着馅料流进下水道的画面,让我旁边的大叔狠狠捶了下座椅扶手。
马丽这次完全颠覆了。没有夸张的表情,没有标志性的”哈哈哈哈”,她演活了一个母亲所有的沉默与爆发。最震撼的是夜戏:当小女儿发烧没钱看病,她蹲在后巷疯狂包饺子,镜头从她颤抖的肩头慢慢推到面案上,饺子皮在IMAX银幕上呈现出一种近乎透明的质感。这时朱亚文演的茶餐厅老板突然入画,递来一叠港币说”先畀细路女睇医生”,马丽抬头时那个眼泪要掉不掉的表情,我敢说能拿明年所有颁奖礼的提名。
王祖蓝和薛凯琪的支线意外地好哭。他俩演一对经营糖水铺的夫妻,每次臧姑娘被欺负时,王祖蓝就会突然用潮州话骂人,薛凯琪则默默多给她盛一碗芝麻糊。有场戏是臧姑娘终于租到铺面,这群街坊邻居半夜来帮忙刷墙,IMAX厅的音响把刷子”咔哧咔哧”的声音放得巨大,混着他们用塑料普通话唱的《爱拼才会赢》,我前排的姑娘突然开始擤鼻涕。
电影最IMAX的时刻绝对是结尾。当已经成为”水饺皇后”的臧姑娘回到最初摆摊的街道,镜头从她发间的银丝拉到整个维多利亚港的霓虹。刘伟强用了整整三分钟没有对白的蒙太奇,让当年那些饺子摊、茶餐厅、天台屋在IMAX银幕上像老照片一样闪过。我注意到马丽最后那个微笑——右嘴角比左嘴角高0.5厘米的微妙表情,简直是把二十年沧桑都含在里面了。
散场时听到有观众说:”这不就是《当幸福来敲门》加《岁月神偷》吗?”但我觉得,《水饺皇后》最狠的是它拍出了只有中国人才懂的”争气”。当臧姑娘把第一间店铺的钥匙插进锁孔时,IMAX摄影机拍下了她指甲缝里永远洗不掉的韭菜色——这个细节比任何逆袭台词都更有力量。现在终于明白为什么选在五一档上映了,这哪是部简单的励志片,分明是给所有不服输的普通人一封情书。

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