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## 马丽演活了这个推着小车卖水饺的山东女人
五月的香港电影院线,一部名为《水饺皇后》的新片正在热映。导演刘伟强这次没有拍他擅长的警匪片,而是把镜头对准了一个推着小车卖水饺的山东女人——臧健和。马丽饰演的这个角色,完全颠覆了她以往喜剧演员的形象,用细腻的表演诠释了一个单身母亲在香港的奋斗史。
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电影开场就是1977年的青岛码头。臧健和带着两个年幼的女儿,拎着简单的行李登上开往香港的轮船。海风吹乱她的头发,她紧紧攥着女儿们的手,眼神里既有离乡背井的不舍,又透着股倔强。这个镜头一下子就抓住了观众的心——这个女人要面对的,是举目无亲的香港,和完全未知的生活。
初到香港的日子比想象中更难。臧健和租住在湾仔一间不到十平米的劏房里,白天去酒楼洗碗,晚上给人家当护工。有场戏特别戳心:小女儿发高烧,她背着孩子冒雨跑过好几条街找诊所,雨水混着泪水在脸上流淌。马丽这场戏演得太真实了,电影院里有观众跟着抹眼泪。
转机出现在臧健和发现香港人爱吃水饺。她拿出山东人包饺子的看家本领,在湾仔码头支起个小摊。电影里有段特别生动的蒙太奇:天还没亮就和面剁馅,推着吱呀作响的小车穿过晨雾,在码头边摆开阵势。第一锅饺子出锅时热气腾腾的画面,配上早起渔民的吆喝声,香港市井气息扑面而来。
生意慢慢好起来,麻烦也跟着来了。有场戏是地痞来收保护费,臧健和死死护着装满饺子馅的盆子,被推倒在地又爬起来。马丽把那种底层小人物的韧劲演活了,她说台词时带着山东口音的粤语特别有味道:”俺就靠这双手吃饭,谁也别想欺负俺娘仨!”
电影最打动人的是那些生活细节。臧健和教女儿包饺子时面粉沾满鼻尖的样子;深夜数着零钱盘算明天买什么馅料的认真劲;收到第一张酒楼订单时激动得把女儿举高高的场景。这些片段没有刻意煽情,却让人看得眼眶发热。
随着”湾仔码头”名气越来越大,臧健和面临新挑战。有场董事会戏份特别精彩,面对西装革履的老板们,这个只有小学文化的女人坚持要用最新鲜的食材:”俺包的每个饺子,都得对得起街坊们的信任。”马丽说这句台词时眼神特别亮,把山东人的实在劲儿演得入木三分。
全国政协港澳台侨委员会副主任屠海鸣看完电影后很感慨:”这不只是个创业故事,更看到了个人与香港这座城的共生关系。”确实,电影里臧健和常说”香港给了俺们娘仨活路”,而她的水饺也成了香港味道的一部分。
香港山东社团总会会长朱新胜是臧健和老朋友,观影时数度落泪:”二十多年前见她时,她手上全是擀面杖磨的老茧。电影里马丽搓面团的镜头,让我想起她总说面团越揉越劲道,人越磨越坚强。”
普通观众也被这个故事打动。有对老夫妇看完电影直奔湾仔码头买水饺,说”要尝尝电影里的味道”;年轻观众说被臧健和”白手起家”的勇气激励到。截至5月5日,电影香港票房突破215万港元,不少场次出现满座。
这部电影最珍贵的地方,是把一个品牌的创业史拍成了有温度的人生故事。当片尾出现真实的臧健和老年照片时,观众才惊觉这个推着小车卖水饺的女人,原来创造了如此了不起的传奇。马丽说演完这个角色最大的感受是:”世上没有白受的苦,每个咬牙坚持的瞬间,都在为未来埋下伏笔。”这话,大概也是臧健和最想告诉所有奋斗者的心声。

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