84岁蔡澜辟谣病危：尚未病危，无需担忧
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这几天网上突然炸开了锅，说”香港四大才子”之一的蔡澜老先生病危了。消息一出，可把喜欢他的读者和观众急坏了——要知道这位83岁的美食家、作家，可是陪着好几代人长大的。我翻了好多帖子才发现，这事儿完全是个大乌龙。
事情得从4月29号说起。那天蔡澜的助理杨翱突然在微博发了篇长文，开头就说”最近网上流传蔡先生病危的消息，实在让人哭笑不得”。原来老爷子只是有点小感冒，秘书随口说了句”休息几天就好”，结果传来传去就变成了”命悬一线”。杨助理特别无奈地写道：”蔡先生早上还吃了两碗艇仔粥，现在正躺在摇椅上看《射雕英雄传》重播呢。”

不过这事儿也不能全怪网友瞎传。去年蔡澜确实住过院，当时他在专栏里写自己”像条老咸鱼躺在病床上”。今年开春老爷子又总在节目里念叨”人老了零件不灵光”，搞得粉丝们特别紧张。前阵子有读者去他常去的陆羽茶室蹲点，发现他连续两周没露面，这才有了病危的传言。
杨助理的辟谣文里有个细节特别有意思。他说蔡澜看到热搜时正在喝陈皮红豆沙，差点被汤圆呛到，操着浓重潮汕口音吐槽：”我要是快死了，肯定先吃顿炭烧响螺再上路啊！”这话确实很”蔡澜式幽默”——老爷子当年拍《舌尖上的中国》时，就说过”看到美食不动筷子的人才该送急诊”。

第二天中午，蔡澜亲自发了条微博。照片里他穿着招牌的花衬衫，面前摆着虾饺烧卖，配文是：”多谢关心，尚未死得。”评论区瞬间涌进上万条留言，有网友发现他手边还放着新写的毛笔字，内容居然是”谣言止于智者”。最逗的是他回复粉丝说：”你们再传我病危，小心我半夜去敲你家窗户讨夜宵。”
其实仔细想想，这次乌龙事件挺反映现状的。现在83岁的蔡澜确实比从前低调多了，专栏从每周三篇减到每月一篇，去年金庸诞辰纪念活动也没露面。他老友倪匡去世前说过：”蔡澜这个老饕，迟早要栽在美食上。”结果人家现在活得比许多年轻人都滋润，每天雷打不动要喝下午茶，上周还被拍到在旺角街市跟鱼贩讨价还价。
茶餐厅老板娘阿珍跟我说了个趣事。传言最凶那天，蔡澜照常去她店里吃菠萝油，有个自媒体博主举着手机冲进来要拍”最后影像”，结果被老爷子用拐杖赶出门外。后来他在新书签售会上调侃这事：”现在的人啊，巴不得你死给他们看。”
说到这儿不得不提杨助理文末那段话。他提到蔡澜现在最烦两件事：一是总有人问他”四大才子就剩你了怕不怕”，二是养生号拿他当反面教材。老爷子有句原话特别精彩：”黄霑走前喝光了我的好酒，金庸顺走我最贵的砚台，这帮老友记现在肯定在笑话我吃不到新鲜龙趸了。”
眼下蔡澜的生活挺规律：每周一去中环买书，周三固定到九龙城喝煲汤，偶尔去TVB老同事的麻将局凑数。上个月他还在专栏里写，最近迷上了研究空气炸锅，把家里厨房搞得乌烟瘴气。所以真别信那些病危传言，人家活得可比我们带劲多了。就像他常说的：”阎王爷要收我，也得等我吃完明天的早茶再说。”